特産品
中空知の特産品をピックアップ。
限られた時期のもの、ここでしか出会えない逸品を見つけて。
見どころガイド >> 特産品
  • サクランボ
    芦別市
    芦別には二つの大きなさくらんぼ園が並んでおり、7~8月にはさくらんぼ狩りをする人でにぎわう。 「大橋さくらんぼ園」の商品は道の駅などでも販売しているのでチェックして。
    大橋さくらんぼ園
    芦別市上芦別町469
    0124-23-0654
    https://www.oh-cherry.com
    中西サクランボ園
    芦別市上芦別町461-6
    0124-23-0658
    https://go-to-ashibetsu.com/media/2018/02/24/44
  • 青肉メロン
    芦別市
    浦臼町
    雨竜町
    北海道といえば夕張メロンなどに代表されるオレンジ色の赤肉メロンを思い浮かべる人も多いはず。 中空知には青肉メロンを代表する雨竜町の「暑寒メロン」や、浦臼町の「キングメルティー」、芦別市のアールス系の品種「あしべつメロン」がある。
  • マンゴー
    浦臼町
    南国フルーツ・マンゴーを北海道でもいち早く取り入れたのが、浦臼町「神内ファーム21」。 「神内マンゴー」のほか赤牛「神内和牛あか」も生産しており、いずれも「そらいちマーケット」で購入できる。
    神内ファーム
    樺戸郡浦臼町字オサツナイ315番地131
    0125-67-3301
    http://www.jinnaifarm21.co.jp/
  • トマト
    新十津川町
    浦臼町
    砂川市
    トマトの産地としても知られており、浦臼町「北海道アグリマート」のミニトマト・キャロルセブンを使ったジュースは、札幌商工会議所の「北のブランド」にも認定された。
    北海道アグリマート
    樺戸郡浦臼町字於札内381-10
    0125-67-3777
    https://www.hokkaido-agrimart.com/
  • 焼肉・ホルモン
    新十津川町
    芦別市
    赤平市
    滝川市
    ジンギスカンや焼肉、ホルモンなども充実している中空知。 各道の駅などで手に入れられるほか、「そらいちマーケット」では各市町の商品を一堂に揃える。味の違いを、ぜひ食べくらべしよう。
  • 砂川市
    奈井江町
    雨竜町
    新十津川町
    中空知の全域が米どころ。雨竜町の「うりゅう米」がブランド米として知られているほか、ゆめぴりか、ななつぼし、といった北海道米のクオリティが高いと評判になっている。
  • 地酒
    新十津川町
    中空知にある唯一の酒蔵「金滴酒造」は、北海道一の生産量を誇る新十津川町の酒米をはじめ、道内産の原料にこだわった日本酒をつくっている。 また、雨竜町の酒米を使った純米吟醸「うりゅう」や、奈井江町の酒米・彗星を使った「奈井江すいせい」、純米吟醸「あしべつだけ」などもつくられている。
    金滴酒造
    樺戸郡新十津川町字中央71-7
    0125-76-2341
    http://www.kinteki.co.jp
    いりやま小山商店
    砂川市西1条北2丁目1-28
    0125-52-2829
    https://www.iriyama-koyama.com
  • ワイン
    浦臼町
    北海道を代表するワイナリー「北海道ワイン」の自社農場であり、全国一の面積を誇るブドウ畑が広がる。 「ゲヴュルツトラミネール」を使ったワインなど、評価の高いワインがここから生まれている。 ショップでしか買えない限定品もあるので、ぜひ足を運んで。
    鶴沼ワイナリー
    樺戸郡浦臼町於札内428-17
    0125-68-2646
    https://www.hokkaidowine.com/contents/tsurunuma/
  • ワイン
    滝川市
    ピノ・ノワール、ピノプランなど、さまざまな種類が江部乙で大切に育てられている。 ぶどう7品種混醸の「えべおつWein」は、ドイツ語で二時を意味する「Regenbogen」と名付けられ、人気のワイン。
    えべおつWein ヴァイン
    滝川市江部乙町東11丁目758
    080-6087-3650(髙橋)
  • クラフトビール
    滝川市
    滝川では特産品のリンゴをつかったフルーツビールやクラフトビール「空知シリーズ」各種が楽しめる。
    滝川クラフトビール工房
    滝川市西滝川76-1(「滝川ふれ愛の里」内)
    0125-23-3008
  • ニジマス
    上砂川町
    ニジマスの養殖をしている上砂川町では、秋から冬にかけてつくられるニジマス燻製が人気。 また、ニジマス燻製醤油は卵かけごはんとの相性が抜群で、お酒の〆にもぴったり。
    上砂川岳温泉(パンケの湯)
    空知郡上砂川町字上砂川65-106
    0125-62-2526
    http://www.pankenoyu.com
  • ハム・ソーセージ
    新十津川町
    本場ドイツのIFFA国際コンテストで金賞受賞歴のある本格派の手づくり工房。 地元のシイタケを使ったり、ワインや日本酒に合う商品など、味だけでなくバリエーションも豊富。
    ヴルストよしだ
    樺戸郡新十津川町字中央6-99
    0125-72-2525
    http://www.wurst-yoshida.com
  • チーズ
    芦別市
    北海道のチーズ工房の中でも長い歴史を誇る「横市フロマージュ舎」。 代表的なものがカマンベールで、ほかにも貴重な「横市バター」やヨーグルトチーズなどがあり、道の駅でも購入できる。
    横市フロマージュ舎
    芦別市本町1077
    0124-22-2007
    http://yokoichicheese.com
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